Confiserie

Plus de délices en confiserie:Les produits de confiserie procurent aux consommateurs de tous âges plaisir, plaisir et plaisir. La confiserie est une question de perception organoleptique, d’indulgence, de texture et de libération de saveur. Avec nos ingrédients très polyvalents, soutenus par notre expertise technique et de formulation approfondie, vous pouvez obtenir les résultats que vous souhaitez: élastique, dur, moelleux - vous l’appelez, nous pouvons vous aider à le créer.

Il suffit de jouer avec la force du gel ou la viscosité de différentes gencives, vous pouvez essayer avecÀ base de gélatine, à base de carraghénie, à base de gomme Konjac, à base de gélose à l’agar ou à base de pectine... Vous pouvez faire les bonbons gélifiés de doux à durs, et de très moelleux à moins moelleux ...

De la texture, de la saveur, de l’enrobage à l’ajout même de suppléments fonctionnels, nous offrons une solution complète pour aider nos clients à trouver plus de délices dans l’exploration de confiseries.