Pourquoi FoodPro™ ?
Excellente rétention d’eau et stabilité thermique
Maintient les produits juteux, tendres et résistants à la vapeur, à l’ébullition ou à la friture
Texture et sensation en bouche améliorées
Améliore la texture et l’élasticité pour une bouchée satisfaisante
Reliure et Façonnage Puissants
Lie la viande petite ou hachée en morceaux entiers sans interruption
Ingrédient à étiquette propre
À 100 % dérivé de peaux bovines et riche en collagène naturel, il est sans allergènes, non OGM et certifié halal
