Idées
Vidéo-Carraghénane pour Pudding-Cliquez ici~
Vidéo-Gélatine pour les gommes
Le carraghénane peut réduire le temps de congélation de plus de 50% et la texture peut être adaptée à la recette du gel pour se rapprocher de celle du pudding cuit au four.
Selon les ingrédients du fondant, le goût général et la texture du produit varient. Le principal facteur affectant la texture du fondant est la « gélatine ».
Vente chaude : Émulsifiant de carraghénane pour saucisse
Si je pouvais résumer en un mot ce que j’ai le plus entendu de ma famille au cours des dernières années, les douleurs articulaires seraient le mot qui est infiniment noirci, gras et amplifié.
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