Desserts

Quand il fait sombre ou froid, un peu de dessert peut toujours vous remonter le moral!

FOOMATE peut toujours aider à créer de délicieux desserts avec différentes solutions d’enrobage à base de gomme. Les gélatines sont des ingrédients idéaux pour les garnitures et les enrobages de gâteaux en raison de leurs excellentes propriétés moussantes, d’enrobage et stabilisantes;Gomme de konjacet autresHydrocolloïdes VEGANfonctionne bien dans les gelées d’eau VEGAN, Les solutions offertes par FOODMATE Functional Ingredients sont largement utilisées dans les gelées d’eau, profitant des propriétés gélifiantes et de liaison à l’eau de nos produits, combinées à la capacité d’améliorer la luminosité et la transparence, ce qui en fait des ingrédients idéaux pour créer des desserts à la gelée brillants et surprenants.