FoodGel™ Carraghénane M101

FoodGel™ Carraghenan M101 est un carraghénane de qualité semi-raffiné obtenu par extraction à partir de souches naturelles d’algues rouges. Il a un bon effet gel synergique avec la gomme de konjac.Gel d’eau force min.400g

Domaines d’application: Produits carnés, Produits laitiers, pudding, etc.

Avantages potentiels

Fournit un bon taux de rendement dans la transformation de la viande
Aide à fournir une forme de gel, réduit la synérèse
Procure une agréable sensation en bouche
Fournit un effet constant dans les produits laitiers

COA-de-FOODGEL-M101 下载

Pourquoi choisir Foodmate?

*Qualité & Pureté
*Support technique (plus de 35 ans d’expérience en R&D dans l’industrie)
*Sécurité de la chaîne d’approvisionnement
*Prix compétitif
*Clients dans plus de 100 pays
*Service avant-vente et après-vente exceptionnel
*Technologie innovante

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